Benedito Batista de Silva, 60 anos, lavrador da pequena agricultura familiar, é considerado uma referência local quando se fala em produção de farinha de mandioca no Estado do Pará . Identificado para o mundo gastronômico, através do Projeto Mandioca, Seu Benedito foi protagonista no documentário “O Professor da Farinha“. Esse documentário rodou o mundo, e proporcionou o convite para participar do evento Terra Madre realizado em Turin / Itália pelo Slow Food. O documentário mostra a viagem deste pequeno agricultor desde sua cidade natal, Bragança / Pará, até o seu retorno. O encontro com diversas culturas, lavradores do mundo inteiro , assim como o encanto em conhecer a cultura européia se mescla com o profundo contato afetivo que o personagem cria com a família que o recebe na Itália. O filme fala da importância de se romper barreiras, desde as culturais, econômicas e até mesmo as físicas nesta aventura antropológica. O documentário “Seu Bené vai pra Itália” mostra que ainda existe esperança para o pequeno agricultor brasileiro.
Direção e Fotografia: Manuel Lampreia Carvalho
Produção e Argumento: Teresa Corção
Edição: Marcia Carvalho e Luiz de Castilho
Som direto no Terra Madre: Marcos Alvarez
Arte: Amanda Lianza e Maria Claudia Gentil
Em colaboração com: Slow Food & Terra Madre Network
Este filme faz parte do Projeto Mandioca
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Teresa Corção
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